TRIESTE NEXT – Salone europeo dell’Innovazione e della Ricerca scientifica

12 settembre, 2012 0 comments

TRIESTE NEXT – Salone europeo dell’Innovazione e della Ricerca scientifica

Sabato 29 settembre alle ore 17.30  allo Starhotels Savoia Excelsior Palace, Sala Imperatore

 A cura di AIDEA-Accademia Italiana di Economia Aziendale

Innovare nel food

 Introduce:

Alessandro Carretta, presidente AIDEA-Accademia Italiana di Economia Aziendale

 Intervengono:

Alberto Bauli, presidente Bauli

Vladimir Dukcevich, amministratore delegato Principe

Andrea Illy, presidente Illycaffè

Gianni Sagratini, Università di Camerino

Andrea Tracogna, ordinario di Economia e Gestione delle Imprese, Università di Trieste

 Modera:

Eleonora Vallin, direttore Nordesteuropa.it e ilnordest.eu

 

 

È ancora possibile, e in che modo, fare innovazione in un settore maturo come quello agroalimentare? E quanto conta in termini di competitività e posizionamento del brand sui mercati? Se ne discuterà con imprenditori eccellenti del food italiano, simbolo del Made in Italy nel mondo, per scoprire che i modelli vincenti di impresa sono quelli che a qualità e tradizione associano una costante attività di ricerca e sviluppo di prodotti e processi.

 

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